(徐州,正宗,特色)地锅鱼酱料(加盟,招商加盟,加盟代理,哪家好,做法) - 徐州拐子香酱业有限公司
徐州拐子香酱业有限公司为您免费提供徐州大锅台设备大锅台加盟代理徐州大锅台厂家等相关信息发布和最新资讯,敬请关注!
产品列表
联系我们
咨询电话
13805200578

联系:李经理

手机: 13805200578

邮箱: 1157900221@qq.com

网址:www.xzgzxj.com

地址: 江苏省徐州市鼓楼区三环东路广山段39号

地锅鱼酱料

地锅鱼酱料

产品型号:

产品简介:

产品介绍

      地锅鱼制作时,准备好辅料地锅鱼酱料、葱、姜、蒜、白酒、陈醋等材料,其主料主要选用鲫鱼、鲤鱼、草鱼、杂鱼等都是可以的,但所采用的主料如果是500-600克,那么地锅鱼酱料就建议大家放入50-60克左右即可。
     首先制作地锅鱼时,将买到的鱼,摘净用料酒、姜片腌制一下,用姜片擦锅,放入油烧热,用葱姜炝锅,出香味后加地锅鱼底料,略炒加水,再加腌制过后的鱼,将水量控制在与鱼身基本持平的状态,稍加点老抽和25ml高度白酒,20ml陈醋及大蒜,盖上锅盖用中火炖制15-20分钟,进行收汁即可完成。

发布时间:2017-4-14 0:00:00