大锅台加盟教你苹果酱的做法
苹果酱的做法其实很简单,只需准备好200克的苹果、60克的砂糖以及适量的盐水,一切准备就绪之后,就让大锅台加盟带你操作吧。
首要步,我们先将苹果的皮和核去掉,然后将苹果切成八瓣,再浸于盐水中;第二步,放入锅中,将准备好的砂糖散入一半于苹果中,再加上少量的水,用中火慢煮,中间会有浮沫出现,将其去除即可;第三步,将苹果煮到透明状,还会出现苹果的香味的时候,就可以将其余的砂糖,根据自己的口味甜度倒入砂糖;第四部,等到苹果都成为了果酱,且光泽鲜亮,就可以装入准备好的瓶子中。
就这样苹果酱就大功告成了。苹果酱中含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等提供了人体必需的养分,很适合婴幼儿食用。
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