大锅台设备讲解灶具历史
大锅台设备更早的灶具是法国人菲利普·鲁本在1799年9月21日获得的专利权,但是当时研制出来总是会发出难闻的臭味,所以当时并不受人们欢迎,得不到好的推广。
其可以供厨房使用的是由英国北安普敦瓦斯公司的副经理詹姆斯·夏夫在1826年发明的,其发明的是一种立式炉灶,由天花板吊下来的钩子和下方圆圈形的火口组成,但是却没有放锅的灶台。
在1836年夏天,英国北安普敦开办了一家35名工人的工厂,专门生产燃气灶。现在使用的煤气燃烧装置与炉台合二为一的炉具是从1852年开始出售的,1855年,德国化学家本生发明了一种装氧气与可燃性气体混合燃烧而产生高温的装置。在此之后不到一年的时间,英国的霍丁顿·安东·史密斯公司发明了世界上首要具用气体燃料的家用取暖装置,也就有了今天的燃气灶具。

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